소식다료 호지자는 티마스터가 매주 소량만 정밀 로스팅하는 자가배전(自家焙煎) 호지차입니다. 

로스팅 일정 상 당일 발송은 불가하며 주문 물량에 따라 발송까지 3~7일이 소요될 수 있습니다.
고소하고 맛있는 호지차를 위해 기다려 주실 수 있는 분들께 최선을 다해 준비하겠습니다.

*호지차(焙じ茶) : 녹차를 커피처럼 로스팅하여 고소하고 깊은 풍미를 내는 차

*호지합차(焙じ合茶) : 소식다료만의 호지차 베이스 블렌딩차

202_제주(濟州)는 호지줄기차를 기본차로 제주의 야생 계피잎차를 합한 차입니다. 흔히 사용하는 계피 나무 껍질이 아닌 계피잎을 사용하여 뜨거운 물에 우려도 텁텁하지 않고 산뜻한 계피향을 즐기실 수 있습니다. 호지줄기차는 약배전과 중배전이 적절히 배합되어 상쾌한 차향과 깊은 고소함을 오래도록 느끼실 수 있으며 계피의 은은한 달큰함으로 목넘김은 더욱 부드럽고 구감은 더 매끈합니다. 요가수련 전/후 혹은 일상속에서 유난히 경직되어 부드럽게 몸을 풀고 싶을 때 권하고 싶은 차입니다.

[원재료명]
녹차 (국내산), 계피잎차 (국내산)

[테이스팅 노트]
곡물/견과의 고소함, 초록 숲의 우디함, 달큰한 스파이스

[포장단위]
1회분 소포장 6개 (소포장 중량 약 3.5~4g)

[우리는 방법] 
소포장 1개  /  물 90ml , 95°C   /  예열한 다구기준

• 첫 번째 우림 : 60초
• 두 번째 우림 : 60초
• 세 번째 우림 : 90초
  (그 이상의 경우 상황에 따라 충분히 우려냅니다)

[시원하게 드시는 방법 / 택1]

• 첫 번째 우림 시간보다 2~3배 더 길게 우린 후 얼음컵에 부어 급냉합니다.
• 1회분 당 300ml의 냉수에 넣어 뚜껑을 덮고 냉장고에서 12시간 이상 냉침합니다.

[배송 안내]

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