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120_균형(均衡)

25,000원

잎과 줄기가 배합되어 진한 향기와 고소한 맛의 균형을 가진 호지차

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3,000원

120_균형(均衡)

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25,000원

소식다료 호지자는 티마스터가 매주 소량만 정밀 로스팅하는 자가배전(自家焙煎) 호지차입니다. 

로스팅 일정 상 당일 발송은 불가하며 주문 물량에 따라 발송까지 3~7일이 소요될 수 있습니다.
고소하고 맛있는 호지차를 위해 기다려 주실 수 있는 분들께 최선을 다해 준비하겠습니다.

 

*호지차(焙じ茶) : 녹차를 커피처럼 로스팅하여 고소하고 깊은 풍미를 내는 차

 

120_균형(均衡)은 녹차의 잎과 줄기를 각각 섬세한 온도로 로스팅한 후 조화롭게 배합한 호지차입니다. 성숙한 잎은 복합적이고 풍성한 향을 더하고, 차광 재배한 고급줄기는 고소하고 깊은 맛을 만들어냅니다.  두 가지 요소가 서로 자연스럽게 어우러지며 진하면서도 부드러운 고소함이 내포성 좋게 이어집니다. 지치고 흐트러진 일상에서 안정적이고 균형 잡힌 향미를 찾을 때 추천하는 호지차입니다.

 

[원재료명]
녹차 100% (국내산)

 

[테이스팅 노트]
볶은 현미, 마카다미아, 은은한 나무향의 깊이있는 풍미

 

[포장단위]
30g (약 10회분)

 

[우리는 방법] 
차 1회분 3g  /  물 90ml , 95°C   /  예열한 다구기준

  • 첫 번째 우림 : 45초
  • 두 번째 우림 : 45초
  • 세 번째 우림 : 60초
    (그 이상의 경우 상황에 따라 충분히 우려냅니다)

 

[시원하게 드시는 방법 / 택1]

  • 첫 번째 우림 시간보다 2~3배 더 길게 우린 후 얼음컵에 부어 급냉합니다.
  • 1회분 당 300ml의 냉수에 넣어 뚜껑을 덮고 냉장고에서 12시간 이상 냉침합니다.
     

[배송 안내]


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