소식다료 호지자는 티마스터가 소량만 직접 로스팅하는 자가배전(自家焙煎) 호지차입니다. 선주문 후 로스팅 되므로 당일 발송은 불가하며 주문 물량에 따라 발송까지 최대 7일이 소요될 수 있습니다. 고소하고 맛있는 차를 위해 최선을 다해 준비하겠습니다.

*호지차(焙じ茶) : 녹차를 커피처럼 로스팅하여 고소하고 깊은 풍미를 내는 차

113_강배전(強焙煎)은 말차용 고급 줄기를 충분히 로스팅해, 로스팅의 깊이와 줄기에서 오는 단맛을 전면에 끌어올린 호지차입니다. 강한 로스팅을 통해 차향은 자연스럽게 사그라들고 스모키한 훈연향을 느끼실 수 있습니다. 강한 향기와 대비되는 곡물차 느낌의 매끄러운 단맛을 가져 반전 매력을 느끼실 수 있으며 줄기차 특유의 온화함 덕분에 강한 배전임에도 거칠지 않게 즐기실 수 있습니다. 로스팅의 개성을 분명히 느끼고 싶은 분들께 추천하는 호지차입니다.

[원재료명]
녹차 100% (국내산)

[테이스팅 노트]
장작불, 그을린 피칸, 진한 보리차향 등 탄향과 부드러운 맛의 조화

[포장단위]
30g (약 10회분)

[우리는 방법] 
차 1회분 3g  /  물 90ml , 95°C   /  예열한 다구기준

• 첫 번째 우림 : 120초
• 두 번째 우림 : 120초
• 세 번째 우림 : 150초
  (그 이상의 경우 상황에 따라 충분히 우려냅니다)

[시원하게 드시는 방법 / 택1]

• 첫 번째 우림 시간보다 2배 더 길게 우린 후 얼음컵에 부어 급냉합니다.
• 1회분 당 300ml의 냉수에 넣어 뚜껑을 덮고 냉장고에서 12시간 이상 냉침합니다.
   

[배송 안내]

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