소식다료 호지자는 티마스터가 소량만 직접 로스팅하는 자가배전(自家焙煎) 호지차입니다. 선주문 후 로스팅 되므로 당일 발송은 불가하며 주문 물량에 따라 발송까지 최대 7일이 소요될 수 있습니다. 고소하고 맛있는 차를 위해 최선을 다해 준비하겠습니다.

*호지차(焙じ茶) : 녹차를 커피처럼 로스팅하여 고소하고 깊은 풍미를 내는 차

101_보편(普遍)은 누구나 편안하게 즐길 수 있는 고소한 호지차의 기준을 담은 기본호지차입니다.

한국 유기농 차산지의 성숙한 찻잎을 사용해 섬세하게 로스팅하며 호지차 특유의 깊은 향을 만들어냅니다. 여린 찻잎보다 성숙한 찻잎에 풍부한 폴리페놀은 고온 로스팅 과정에서 깊고 부드러운 고소함으로 마무리됩니다. 또한 은은하게 이어지는 단맛의 여운은 한국 원료 호지차만의 매력입니다. 호지차는 녹차류 중 카페인 함량이 가장 낮아 커피를 대신할 일상의 차로 부담 없이 즐기기 좋습니다.
 

[원재료명]
녹차 100% (국내산)
 

[테이스팅 노트]
초콜릿, 갓 구운 김, 누룽지향 등 복합적이고 고소한 풍미의 대중적인 맛

[포장단위]
30g (약 10회분)

[우리는 방법] 
차 1회분 3g  /  물 90ml , 95°C   /  예열한 다구기준

• 첫 번째 우림 : 30초
• 두 번째 우림 : 30초
• 세 번째 우림 : 45초
  (그 이상의 경우 상황에 따라 충분히 우려냅니다)

[시원하게 드시는 방법 / 택1]

• 첫 번째 우림 시간보다 2배 더 길게 우린 후 얼음컵에 부어 급냉합니다.
• 1회분 당 300ml의 냉수에 넣어 뚜껑을 덮고 냉장고에서 12시간 이상 냉침합니다.

[배송 안내]

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